2008/01/22

今度は○○三昧

さて、これは何でしょう?

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カチコチの氷の塊の様ですが中は…

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そう1年前にも記事にしていましたがエビです。
毎年年末に義父母関連でエビを送って下さる方がいらっしゃる
のです。
2箱送って下さるので、義父母の方と1箱ずつ。

でもって解凍するとこうなります。

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有頭エビが30匹…

今回は今日私以外の3人で5匹ずつで15匹分を海老フライにした。
後はそのまま塩焼き用に3匹×3人で9匹寄せ…
残りの6匹は殻を剥いて茹でて明日の朝のサラダ用に…
でもって、海老フライとサラダ用にしたエビの頭と殻は、お酒を
少し入れたお湯で茹でて出汁を取って今日お味噌汁にした。


先日蟹を堪能した私は今回はお味噌汁だけ堪能した。
お出汁だけでも充分美味しかった。



最近指導されているセミベジタリアン食も、ちょっと自分に甘く
してしまっている所がある。
それでも肉は殆ど口にしていないし、揚げ物も刺激物もラーメンや
焼きそば等の中華麺も口にしていない。
お菓子も相変わらず許可を得たせんべいのみしか口にしていないが…

ただ魚に関しては週1少量の許可なのだが…最近腸の調子が良いのを
良い事に正直守れていない。

あまりきつきつだと精神的に今度はきついので…
大好きだったラーメンも我慢しているんだから、体調良いならこの位
良いよね。


でも問題は他にあって…禁止食べ物は食べていないけど、体重増加中。
なぜだ???
一回の食事量は昔に比べて減っているのに…
夕食後の夜に餅3個食べてるから? 明らかにそれだろ!!(^ー^;)
しかも家事以外殆ど動いていない。
はっきり言えば、喰っちゃ寝生活だから当然と言えば当然かもね。


う〜ん3kgは減らしたいところ…
餅1個で我慢しようかな…ってそれでもやっぱり喰うんかい。
ダメじゃん(^ー^;)

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2007/08/22

夕食ですw

夕食ですw
左上のは、うの花
右上のは、そぼろ状の豆腐とほうれん草、人参、玉葱の煮物?
後はおひたしと、ご飯、山菜のお味噌汁です。
一応UC食です。

お腹が空いていたので、レモンの皮以外は残さず食べましたよ(^o^)v

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2007/08/12

掟破り

本来魚は1週間に1度、肉は2週間に1度少量と決められている
私であるが、旅行中はなかなかそうも言っていられない。

店の中でも比較的安全パイ的な物を一応選択するのだが、
それでも今回の旅行中に久しぶりに肉を続けて食べてしまった。


初日のお昼に入ったお店では、刺身定食もサンマの焼き魚定食も
あるにはあったのだが、いまいち食べる気にならず…
親子丼を選択して食べた。

実に久しぶりの親子丼…
普段家族に親子丼を作っても、自分の分は肉を入れず玉子丼に
しているので…


…で、また次の日、夫食欲がなかったのか、お昼を食べたくなかった
のか、または店選びが面倒だったのか、お台場のショッピングモール
の中のフードコートに座る。

子供達は久しぶりにハンバーガーのセットをそれぞれ選択していたが、
はっきり言ってあちこち見ても私が食べられそうな物が…

結局一番無難な物が鶏肉のフォーかな…っと思い食べた。


朝はバイキングだったので、問題なかったし…夜も結局羽田で
入ったお店で息子は天ぷらそば…夫と娘は海鮮ちらしを食べていて、
私もちらしを食べたかったが、そこはグッと我慢してざるそばにした。


実は3日の総会の時に、久しぶりだからと自分で作ったとりハムを
食べていた…っと言う事で、既に今月肉を3回食べてしまっている。


これでお腹の調子が悪くなったら…っと思っていたが、旅行中に
ちょっと下血があったものの、現在は大丈夫そうである。


…って、本当はこの時点で食事セーブを考えれば良さそうなんだけど、
あいたたた…今日買い物に行って鯖が目に入ってしまって、気づいたら
速攻でカゴに入れてました(^ー^;)

っと言う事で、懲りずに鯖の味噌煮作っちゃいました…食べちゃいました。


えーーーっと、セーブするのは明日からにします。
…って、ダイエット宣言の様な文句になってますが(苦笑)



それにしても今日も暑いです。
窓を開けて寝ていても4時に暑さで目が覚めて、思わずこの際
いびきが聞こえようが関係無しとばかりに、廊下とのドアを全開に
してまた寝ました。
 

日中も然り…暑さでリビングにはとてもいられないので、寝室に避難。
娘がサティも避難させようと寝室に連れて来たが、当のサティは
どんなに暑くてもリビングの方が良い様で、ドアの前で開けろと鳴く。
…で、リビングでデロ〜ンとなって寝ている。


食欲の方は落ちないのだが、作るのが億劫…
キッチンも、ものすごい暑さで正直辛いです(泣)
なので夕食作りも2度に分けて、ある程度作ったら区切りの良い
所でやめて寝室に避難…で、ご飯を炊きながら仕上げにしてます。
じゃないと暑さで死んじゃいます(涙)


さすがの暑さに夫が業務用?の大型扇風機をリビングに持ってきた。
やっと夜になり少し涼しくなってきました。
ニュースによると、今日一番気温が低かったのが沖縄だって…
なんかおかしいですよね。
ほんとなら当地は涼しいはずなのに…
まだまだ当分暑い日が続きそうです(滝汗)

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