やる気のあった日の話

てっきり今日も良い天気の一日だと思っていたら…
朝から曇り空で14時からは大雨が降っている。
天気と私のやる気も多少関係するのかどうかはわからないが、
昨日までのやる気はどこにやら…今日はまったく何もする気に
ならなかった。
なので今日の記事は昨日の話です。

ーその１ー

昨日は天気が良くて庭の花達も綺麗に咲いていた。

ストライプの芝桜もこんなに増えて今年も綺麗に咲いてくれた。
こちらは私は名前がわからないんだけど、房の様になって咲く
花です。

ーその２ー

夜に気分で米粉パンを焼いた。
今回は実験的に100均で購入したこれを入れてみた。

２袋使用で…

ほんのりオレンジ色のパンが焼き上がった。
でもね…この粉末を入れるといつもより膨らまない。
味は、まぁそんなにトマト味は感じなかった。
緑茶のパウダー茶を入れた物の方が美味しかったな。
っと言う事で、新茶のパウダー茶を早速杉本園さんに注文した。
今月下旬くらいに届く予定。
義母も以前の緑茶米粉パンが気に入った様で、自分のも頼んで
欲しいと言われた。
普通の白パンより、レーズン入りやパウダー茶入りの方が私は
好きだな。

ついでにレシピ検索で米粉で作る蒸しパンも作ってみたが…
混ぜ過ぎたのかいまいちだった。
こちらはクランベリーのドライフルーツを入れてみた。
結構もっちりして、蒸しパンっと言うのとはまた違った感じに。
でもまだマシな物を一応記録として写真に撮ろうと思っていたら、
ハイエナ達に（子供ら）あっという間に食べられた。
腹持ちはすごい良くて、結構１個でもお腹いっぱいになった。
こちらはまた作るとしたら、自分で分量調整した方が良さそう。

ついでに、ちょこっと宣伝です
米粉100%の物と、米粉80%、グルテン20%のパン用の２種類、
あきたこまち（自家産米100%使用）の米粉を我が家でもお米の
他にこの春から通販してみる事になりました。
興味がありましたら、右上の我が家のHPを覗いてみて下さいね。